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第二十七章:大英博物馆里的宋代建盏与点茶记忆 (第1/2页)
伦敦的雨总是下得毫无预兆。 大英博物馆那座巨大的玻璃穹顶下,光影随着云层的漂移而忽明忽暗。清禾与陆沉穿过拥挤的人群,来到了中国与东亚文物展厅的深处。 高耸的玻璃展柜内,静静地陈列着一只来自千年前宋代建窑的兔毫建盏。 黑色的釉面上,布满了如兔子毛发般细密、流淌着油亮光泽的铁锈色条纹。在展厅昏暗而精准的聚光灯下,那深沉的黑色彷佛能吸收周围所有的光线,展现出一种内敛、孤高而极致的沈静美学。 「这就是宋代点茶的核心器具——建盏。」 陆沉站立在展柜前,目光凝视着那只经历千年的古盏,声音低沉而富有磁性: 「宋代点茶讲究茶少汤多,将茶饼研磨成极细的粉末,放入建盏中,以沸水点冲,再用茶筅击拂。因为点茶产生的茶沫是白色的,所以宋人极其推崇黑釉建盏。黑色与白色的茶沫形成强烈的视觉对比,称为水痕与咬盏——茶沫在盏壁上停留时间越长、不散退,点茶的技艺就越高超。」 清禾看着展柜里的古老建盏,脑海中不由自主地浮现出两人在京都宇治茶室里的画面。
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