第四十一章：南原的泥鳅汤(???) (第3/3页)

一小勺关键的调味料——山椒粉????。

    「山椒粉是智异山区特有的辛香料，带有独特的麻香与柑橘香气，能完美提振泥鳅汤的鲜味。」闵彩帮舒涵调入少许山椒粉与蒜泥，递上一双金属匙。

    舒涵舀起一满匙浓稠的泥鳅汤送进口中。

    第一感不是腥味，而是无与伦比的绵密与厚重！磨碎的泥鳅rou泥与大酱高汤完美的融为一体，滑顺如奶油般包裹着整个舌苔；乾菜叶吸饱了汤汁，软烂清甜；而山椒粉带来的微麻辛香则在咽喉处炸开，将整个汤头的层次提升得极具穿透力。

    「好浓郁！好温暖的味道！」舒涵惊叹道，一口汤下肚，整个人从食道到胃部都升起了一股炽热的暖流，连日来吹秋风的寒意被一扫而空。

    「这就是南原人迎接冬天的智慧。」闵彩看着她吃得双颊泛红的样子，嘴角扬起温柔的微笑，顺手为她擦去额角渗出的汗珠，「用大地的恩赐与时间的慢熬，给身体积蓄最踏实的力量。」

    窗外，广寒楼的秋叶随风飘落；而小店内，guntang的砂锅冒着白烟。舒涵拿起相机，拍下了砂锅里滚沸的浓汤，拍下了老街上的秋色，也拍下了身边闵彩那双充满温情与力量的眼眸。