第20章 (第1/1页)

    “那来点儿吧。”这位夫郎当即点头。

    于是秦劲拿木刀切了一块递过去，这夫郎伸手接过，放入口中仔细品尝。

    没什么味道，但有点儿劲道，说不上多好吃，但用来下酒，倒也新鲜。

    “这个怎么卖的？”他问道。

    “一文钱一张，六张是一斤。”秦劲报出价格。

    看了眼陶盆，这夫郎道：“都给我包起来吧。”

    他今天是要回娘家，就这么一点儿，若娘家人不爱，他就拎回夫家去，第一次见这种吃食，图个新鲜。

    秦劲没想到这位年轻夫郎要包圆，顿时又意外又高兴，之前他还担心千张价格高卖不出去呢。

    拿起玉米叶子将这些千张仔细包好，一共十三张，等年轻夫郎接了，又拿木刀切了一小块豌豆糕递给他牵着的小娃娃：“小家伙，来尝尝。”

    小娃娃没有接，抬起小脑袋看向了自家叔叔，年轻夫郎笑着摸摸他脑袋：“接着吧，谢谢叔叔。”

    “谢谢叔叔。”小娃娃先软糯糯的道了谢，这才伸出小手接过豌豆糕。

    “真乖。”秦劲看得也笑了起来。

    年轻夫郎也笑了笑，然后牵着小娃娃走了。

    有了这个开门红，今天的售卖很顺利，不到中午就卖完了，收摊之后，他没有急着回去，而是去买了两斤油条。

    到家之后，给老院子送去了一半，王秀芹瞧见油条，有些欣慰，成家了就是不一样，从前她这四儿子只顾着自己吃喝，想不起家人来。

    但想吃油条的话，让她炸就好了呀，又不是不会炸，花这个冤枉钱做什么。

    秦劲笑着解释：“有了千张这个新吃食，心里高兴，买不起rou庆祝，还买不起油条吗？”

    这话说得王秀芹也笑了起来，今早上妙哥儿送来的千张，味道的确不错。

    “好好干，今后有吃rou的时候。”她叮嘱道。

    秦劲点了点头，可不是，为了吃rou自由，这几个月是得辛苦些。

    嗯……那就再做些豆腐乳吧，跟千张一样，挣不了大钱，但积少成多。

    也好卖，不用开火。

    上辈子为了盘活自家的书店，他在各大平台都建了账号，各色视频刷得多了，这些吃食的做法就进他脑子里了。

    他自个儿也爱动手，厨艺不错。

    豌豆糕和千张技术含量低，从前没做过他也敢大胆上手，但豆腐乳不一样，需要的工艺多，调料多，不能冒进。

    午饭后他揣上七十个铜板，前去张豆腐家。

    其中六十文是买明天的豆腐脑，余下十文是买豆腐的。

    张齐见秦劲这么快又来了，而且还带来了七十文的生意，又高兴又担忧，什么新吃食需用这么多豆腐脑呢？

    秦劲到底会不会拿豆腐脑做豆腐啊？

    张齐性子腼腆，心里快被小猫给挠出血了，嘴巴上也没问一个字。

    倒是他的夫郎沈玉成，性子爽利，快言快语，直接问：“秦劲，你要做什么新吃食？好吃么？若是味儿不错，那可得给我们家留点儿。”

    “我做的是千张，味道还行。明天我送过来一些给你们尝尝。”秦劲不知道这夫夫俩人心里的念头，说着笑了起来：“张哥，以后我要是买的豆腐脑和豆腐多了，你们的价格是不是该便宜些？”

    “当然要便宜些。”

    张齐立马点头。

    本来客人买得多了价格就会低一些，像是前几日秦家办喜宴，找他买了两板豆腐，价格就比散买要低几文。

    “明天就多给你两斤豆腐脑。”张齐又道。

    “这感情好，那我明天送些千张过来。”秦劲脸上的笑容增多，他就喜欢和性子爽利的打交道。

    聊完正事，秦劲带着五斤豆腐回家。

    他一走，张齐沈玉成夫夫俩便开始琢磨千张到底是何物。

    秦劲回了家，将五斤豆腐分为两份，一份三斤，一份两斤。

    两斤的他打算做臭豆腐。

    他要做的这个臭豆腐和大众认知里的黑色臭豆腐不一样，这种臭豆腐无需添加任何调料，也只有一道工艺：

    搁碗里放着。

    放上十天半个月，豆腐表面变得黏糊糊的，开始散发又臭又香的味道，那就可以吃了。

    这种做法很常见，原身的记忆里也有，家里现在天天吃野菜窝窝，他想换换口味。

    至于豆腐乳，这个就得慎重了。

    他没有腐乳曲粉，只能靠自然发酵，先把豆腐切成小块，然后放到簸箩里发酵。

    这个过程需要好几天，他打算过两天就买些大料尝试调味。

    这期间，叶妙一直在旁边瞧着，好记下过程步骤。

    但今日这个流程实在是太简单了，小孩子都能学会！

    秦劲为了这个家付出这么多，他干脆也把针线捡起来吧，不能让秦劲一个人扛这些债务。

    下午，当秦劲和他阿爹下地之后，他便去隔壁院子将之前的针线筐拿了过来。

    几天不绣，如今再拾起来，他心里倒是生出了一丝愉悦，绣的时候又专注又认真。

    不知不觉一下午过去，他满意的瞧着手中的帕子，今日绣得竟是比从前还快一些，照着这个速度，他一日能绣四块帕子。

    将针线筐收起来，他进灶房做晚饭。

    油罐里的猪油只剩了个底儿，他不准备炒菜，上午他阿爹捡柴时顺手掐了些嫩灰灰菜，他打算蒸些灰灰菜。