第三百四十章 烤全羊 (第1/2页)

    虽然现在瓦尔部落大多数牧民都对阿朝鲁家避而远之，但离他家不远处的1个邻居还是愿意把羊卖给他们。

    毕竟有钱谁不会赚呢？3两银子1只羊，这个价格可比那些商人来收购的要高得多。

    阿朝鲁跟邻居道了1声谢，随后便欢欢喜喜的把羊拉回到自个家里。

    沈玉成没有杀过羊，所以这1次他只是在旁边打打下手，至于这些褪毛杀羊的粗活儿都是由阿朝鲁来办。

    他虽然才十来岁，但这杀羊的动作却格外熟练，羊被绑着4肢躺在地上，1把刺刀划破了羊的喉咙，阿朝鲁连忙拿着1个罐子接着流下来的羊血。

    像这种羊血他们1般都会放点盐进去，等它凝固之后切成块，拿来跟羊的其他内脏拿来炖煮，做成羊杂汤来喝。

    等接完羊血之后，阿朝鲁熟练的把羊毛褪下，清洗1遍过后划开肚皮，把内脏掏了出来。

    内脏丢在盆中，努尔蹲在1边用弯刀处理起羊的内脏。

    阿朝鲁听从沈梨的吩咐，把羊头砍去，1整只羊1分为2，干完这活，接下来就轮到沈梨上场了。

    她把半边羊rou拿过来清洗干净，用盐仔细涂抹均匀，然后再在上面撒上孜然等烧烤香料，接着放到1旁腌制。

    剩下来的那半边羊，她则用刀剁成块状，丢入锅中，加入几片香叶、8角跟老姜，紧接着撒上1点盐，盖上锅盖炖煮。

    这半边羊用1口锅炖不下，沈梨又起了另1口小锅，做了1道土豆焖羊rou。

    这的羊rou不用多做什么处理，直接拿来炖煮，味道就很好。

    等毕力格来到这的时候，恰好阿朝鲁他们正在蒙古包外头烧