第262章 新年饼 (第2/4页)

教我！我肯定能学的很快！”

    周明明理直气壮的反驳道。

    “呵，那就走着瞧。”

    周明声两兄妹斗起嘴来，又恢复了往日的快乐。

    星期天不甘寂寞，也汪汪了两声，加入了两兄妹的战斗中，嗯，看星期天这架势，它站的大概是周明明小朋友。

    “行吧，那走起来！”

    叶星不怕事大，笑着道。

    周明声拿出早就准备好的盆和发酵好的面粉，三人可以直接做了。

    叶星和周明明两人都拿了一个小凳子坐在周明声的旁边，炯炯有神的盯着他看。

    “看好了，饼不用做太大，取这么一点面团就好，然后把它揉开。

    像这样，把它放在左手心，然后右手摁在面团中间，多转两下，就揉出了一个比较轻薄的圆弧形状。

    这样就可以把馅料放进去了，喜欢吃馅料多的，就可以多放点，喜欢多吃皮的就可以放少点馅料。

    放完这些就慢慢的把它们捏到一起，合上之后确定没有口子就好了。

    最后一步就是拿出叶子，把它包上，你看，这样穿来穿去就好了，叶子不会松开，也不用绳子绑，那样太麻烦了。”

    周明声熟练的向两人展示了他的手艺，简直是一气呵成。

    叶星和周明明两人看的开始皱眉了。

    “这个叶子怎么包的？”

    “这个面团怎么会不破皮呢？”

    两人都有各自的疑问，一看就是还不懂。

    周明声也不指望这两个人一次就能懂，他无所谓的道。

    “你们先取一点面团，我一步一步教你们。”

    “好的！”

    “没问题！”

    两人答应的都很顺溜，没想到，开头第一步就状况百出。