第三章:兰寿亭未解悬案 (第2/2页)

上忙??」她微微一笑，像是强撑着振作起来：「嘛，也没办法，做人还是脚踏实地点好。」

    张四神沉Y片刻：「这道菜，老师没教过别人。但根据刚刚的线索——我怀疑那道怪物火锅的主材料是墨瑞鳕鱼。」

    他过去检举过太多违法业者，自然也认识不少真正用心培育食材的良心企业。

    「真的假的？我居然完全没听过这鱼。」

    「主厨说过，墨瑞鳕是世界上最大的淡水鱼之一，被誉为澳洲的国宝鱼。必须养在高规格的食品级鱼池中，不能施药，讲究自然熟成。台湾在宜兰地区有引进，三公斤以上才能分切贩售，r0U质细nEnGＱ弹，口感清淡雅致，是顶级白r0U鱼之一。」

    「谢、谢啦。」空蓝鼓起嘴：「那你知道怎麽煮吗？」

    「让家里的厨师做白酒时蔬佐鱼排吧。」张四神张口便来，「准备红萝卜、西洋芹、青蒜、洋葱、白酒与高汤。蔬菜切丝爆香後加入高汤，鱼排擦乾後下锅中大火煎到冒烟，翻面再煎至sU脆可口即可。」

    这些内容他早就在自己出版的食谱中背得滚瓜烂熟，但自己其实??完全不会做。

    只是，墨瑞鳕，真的是那道怪物火锅的解答吗？

    「今晚的冒险有点意犹未尽，怎麽说呢??就像余热还留在身上一样的感觉吧。」空蓝伸出手，朝张四神微笑：「虽然老师应该没空，但学长能不能过来教我们家的厨师？学费可以按次结算，这点没问题的。」

    张四神心头一震，几乎难以抗拒这样的优渥条件。

    「难得遇上老师的得意弟子嘛。你不是自己的厨艺也很有自信？就组队打怪吧，我们一起升级。」

    虽然口头达成了协议，张四神心里却明白，教人做菜，等於冒着被拆穿的风险。一旦身份暴露，後果不堪设想。

    可他需要钱——太需要了。

    每晚的恶梦如影随形。药剂虽然暂时缓解了那种令人抓狂的痒，但那些从前生不如Si的日子，仍在他脑中不时浮现。

    他从小就罹患变异X皮肤炎，每天被同学嘲笑。这种病，没得过的人根本无法想像那种「抓到血r0U模糊也无法止痒」的痛苦。

    夏天不能流汗、冬天不能用热水，每一秒钟都像是蚂蚁在身上啃咬。只能靠长袖遮掩、Si命忍耐。

    痒??好痒??

    只要一冒汗，病情就会加重。他曾经发疯似地撕抓变得越来越薄的皮肤，药膏、rYe和剥落的皮混成一团。

    抗组织胺止不了痒，没类固醇的药膏几乎就是心理安慰。甚至一段时间内，只要一看到床铺与枕头，就浑身发麻、皮肤发痒。

    就算已经戒掉带壳海鲜、垃圾食物，每天用冷水洗澡，依然痛得全身发抖。那些夜晚，他会抓到全身血r0U模糊、衣服沾满组织Ye，然後在破晓前陷入昏迷。

    他不想再回到那样的日子了。

    如果药物能让他暂时变成一个「正常人」，那就算这条路通往地狱，他也会走下去。谁知道天堂里会不会有不用类固醇就能止痒的药膏？

    「张先生，我们目前只能靠免疫制剂与小分子药物控制发炎。」

    隔日，医生看了检查结果，语气沉重，「您的皮肤状况暂时稳定，但短期内千万不能停药。」

    「那健保什麽时候会给付？」

    「审查过程十分严格，你要有先完成一年疗程才有申请资格的心理准备。」医生摇头。

    这些药物一年下来的花费接近四十万台币，而且并不是每次都能顺利拿到。要不是不得已，他也不会私下从黑市买药。为了凑钱，他不但得扮演KAZEMI骗过非法业者，还得靠检举违法餐厅换取奖金过活。

    高中时的他，因无法参加T育课而成为嘲笑对象，甚至还被同学叫「张厨余」。

    「喂，你知道他为什麽叫厨余吗？」

    「听说他晚上会去捡垃圾煮饭吃，超恶。」

    有一次同学看到他夜里在市场後巷捡不要的蔬菜水果，这个绰号就传遍整间学校。就连曾经最好的朋友，也在背後笑他肮脏。

    「谁叫他没爸妈，张厨余饿了，只好吃垃圾补营养。」

    「他自己脏就算了，还拖JiNg灵jiejie一起捡垃圾??」

    「靠，是那个结缘自助餐的白发美nV？他凭什麽啊？」

    那些流言蜚语像针一样扎进心里。张四神记得，那是他第一次见到白瑚的傍晚。

    「??你拿了好多自费药，是不是过得很辛苦？」

    白发少nV静静站在医院角落，身上散发出一GU温柔的丹桂香。她有着JiNg灵般端丽、白皙的容貌，也有一种不食人间烟火的气质。

    「JiNg灵jiejie」总是围着围巾，在夜晚的街道上出现。

    「如果不嫌弃，来我的餐厅打工吧？」

    那是张四神第一次，从别人眼中感受到一点点光。