第四十一章：汉阳都城墙下的晨曦与春雪 (第2/2页)

缸，与後厨蒸笼里升腾起的白白蒸汽。

    老阿姨见两人进门，热情地招呼着：「两位早啊！今天有刚采摘的春季沙蔘与韭菜，要不要嚐嚐我们的春韭沙蔘清汤面疙瘩？」

    「好，请给我们两碗，再加一份手工豆腐。」韩宇用流利的韩语回应道。

    不一会儿，两大碗散发着草本清香的面疙瘩端上了桌。

    不同於冬天在札嘎其市场吃到的浓郁海鲜手撕面，这碗春季面疙瘩的高汤极其清澈，是用春季采摘的新鲜沙蔘、黄耆与清甜的昆布漫火熬煮出来的；薄如蝉翼的手撕面疙瘩浮在汤中，上面撒满了鲜绿的春韭菜与细碎的芝麻。

    舒涵舀了一口清汤送入口中。

    汤头甘甜清爽，带着一股沙蔘特有的微苦与甘草般的回甘，春韭菜的辛香瞬间唤醒了沉睡一冬的味蕾。

    她夹起一片半透明的面疙瘩。

    「这面疙瘩里加了少许山药粉。」舒涵细细品味後惊喜地说道，「口感滑顺无比，嚼起来却又带着极佳的黏韧感。沙蔘的甘甜与山药的绵密完美融合在面筋里，这简直就是春天的味道！」

    「这就是韩国传统饮食讲究的药食同源。」韩宇看着她吃得津津有味的模样，眼中满是赞赏，「在季节交替的时候，用大地刚发芽的食材来滋补身体。舒涵，你看，食物永远比我们更懂得顺应自然的规律。」

    两人坐在古老的韩屋窗前，吃着热气腾腾的春韭面疙瘩，看着窗外城墙上渐渐融化的残雪与吐绿的新芽。

    跨越了冬天的寒冷与风暴，他们的爱情与事业，也如这汉阳都城墙下的春雪一般，迎来了最绚烂、最蓬勃的复苏。