番外一：首尔圣水洞的「风日」咖啡馆 (第1/3页)

    十月底的首尔，圣水洞的红砖废弃工厂与工坊被nongnong的秋意包裹。银杏树叶染成一片耀眼的纯金，顺着带着寒意的微风，铺满了古老石板路。

    这里是首尔设计、文创与咖啡文化的圣地。而在这条巷弄的最深处，一座由六十年历史的鞋厂旧址改造而成的三层红砖建筑前，总是排着长长的队伍。

    建筑门口悬挂着一块由木头与黑钢打造的简约招牌，上面刻着中文与韩文——「风日·????」。

    这是舒涵与韩宇在首尔开设的第一家东亚风土概念体验馆。

    一楼是开放式的微型造面与风土展示空间，玻璃窗内陈列着来自高雄盐埕的古法竹编晒面架、庆州的石磨、京都的昆布标本与南义的杜兰小麦；二楼是轻食与咖啡体验区；而三楼，则是一座专门播放韩宇采集自全球自然风声与音乐创作的声学体验室。

    「舒涵啊，这排队的人潮，比我们刚开幕时预想的还要多出三倍呢！」金智贤穿着俐落的西装外套，手里拿着报表走进二楼办公室，脸上洋溢着无比灿烂的笑容，「韩国各大主流杂志这个月都把我们选为圣水洞最具灵魂的文创地标！」

    舒涵正坐在木桌旁，怀里抱着快满两岁的小风晴。