第346章 一家子聚餐 (第1/4页)

    因为时间也不早了，就开始准备晚饭。

    虽然沈伊伊掌勺，但一大家子的晚饭当然不可能交给她一个人去完成。

    可是需要帮手收拾食材的。

    秦烈去杀鱼。

    秦峰就上手撬开那些生蚝，不过壳要留着，因为生蚝就放在壳上蒸，蒸好都可以直接出锅的。

    还有鲍鱼，这个被陈驰接手过去了，他会收拾。

    陈驰看到这些鲍鱼都忍不住夸道：“这些鲍鱼都好肥啊！”

    “那可不，都是我亲自挑的。”沈伊伊笑着道。

    全都肥美得很，不过也是需要好好收拾干净才行，她看陈驰很熟练，这一看就是家里吃过，还帮忙收拾过的，所以不用cao心。

    跟上边两样比，螃蟹跟大虾两样就简单多了，秦虹来收拾。

    绑好的大闸蟹冲洗一下就行，虾也是一样的，这都不脏。

    沈伊伊这个掌勺的就切蒜末葱这些，等鲍鱼跟生蚝收拾好之后，就在上边放了蒜蓉葱，其中有三分之二的还有点小辣椒，增味。

    剩下三分之一就不放辣椒了，因为孩子们要吃呢。

    这些海鲜真的都不需要怎么做的，就这样收拾好之后放蒸屉上蒸，就能够做出最鲜美的味道。

    以上四道菜每一道菜的分量都是够够的。

    不过因为人多，光是这些海鲜也是不够吃的。

    所以再来一个红烧猪蹄，红烧羊排，一锅炖排骨炖rou，一条清蒸鱼。

    秦烈杀好后，沈伊伊在上边划上几刀，放上切好的葱姜以及盐，也是放进蒸屉里就行。

    这些菜色