裂隙，是为了让光透进来 (第6/8页)

正好现场没有客人。

    「之前有做过别的工作，时间很短，算零工，但没有做过厨房助手。」风诚实回答，内心很紧张，深怕老板娘会否决自己。

    「我们是专卖下午茶甜点的，常需要筛面粉、r0u面团等，b较会需要常弯腰出力做面包和点心面糊，可以接受吗？」

    「可以，我会认真学，认真做的。」风恳切地说着。

    「好，那明天可以开始来上班，我们上班时间是???。」老板娘解说着工作细节。

    这份工作工时约九小时，中间有休息一小时，虽然无法接孩子放学，晚餐也顾不到，但风想着，等回到家，再累也要照顾孩子，然後，咬牙撑过去，等之後升迁了，或许时间可以调整也不一定。

    眼下无法想那麽多了，风回家再三恳求公公、婆婆帮忙顾孩子，虽然，公公婆婆又是一阵酸言酸语，说她没用之类的，但风也不想再介意了，就开始了点心店厨房助手的工作。

    万事起头难，烤箱传来一阵阵蛋糕的香味，但筛面粉，加蛋白、N油搅拌打匀的过程非常辛苦，而不同口感的蛋糕，又有不同的材料与做法，有的要打的很绵密，有的像松饼糊又不可搅拌过多，否则在制作的时候口感会不松、不顺口，一开始的前几次，风好不容易加好材料，制作好面糊，但是在最後关头，没有适当摇动除去多余的气泡，结果烤出来的成品很多洞洞，卖相不佳不能拿出去给客人，风觉得浪费了原料很糟，直向大厨道歉，大厨是个很有耐心、慷慨的大姊，原谅风是新手，也向老板委婉报告，把事情处理好了，并一再教导风除去多余气泡的技巧。

    失败，令人挫折，尤其是令别人有损失时，风总非常过意不去，但失误的原料，也无法再复原，