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   在街上摆摊本就是权宜之计，有001这个外挂在加上他脑海里的食谱，他的目标是在镇上最繁荣的西巷子里开一条美食街是迟早的事。

    内心有了打算，这天收摊之后，邹云把小摊车交给了宁哥儿，自己一个人去西巷子处打听有没有空余的铺子出租。

    白桦镇四条主要街道交叉，呈十字状，是主要的交通枢纽，其中客栈、饭馆、小吃摊主要集中在西巷子，可谓是寸金寸土，掂了掂自己的钱袋子，邹云撇了撇嘴，按他赚钱的速度，起码还要奋斗个三四年才能在这里买一间铺子。

    不同于邹云摆摊的小巷子到了申时就只有寥寥几个人，西巷子到了夜间人流量还是很大，铺子外都挂着红灯笼，亮堂堂的。

    一路走马观花，在西巷子的尽头，邹云总算找到一家挂牌转卖的凉茶店。

    店里生意冷清，走进去连个招待的人都没有，只有年轻的掌柜单手撑在柜台头一点一点的打瞌睡。

    邹云四下打量着这家凉茶店，得出一个结论，生意不好都是有原因的

    桌椅陈旧，细看还有蜘蛛网，不知多久没有打扫；屋子空荡，唯一有人气的除了打瞌睡的掌柜就是窗前奄奄一息，不知多久没有浇水的发财树；木牌上的饮品价格便宜但不稀奇，凉茶、酸梅汁，绿豆汤但凡手巧一点的小哥儿或者农妇都会弄，完全没必要花钱买。

    铺子总体寒碜，但邹云看中它的设计，厨房空间大，可以容纳3～4个人，木门对着院子，屋内保留一个小窗，可以把餐盘递出去，隐私性强；有一个小阁楼，遇到刮风下雨，可以打地铺休息，不用冒着恶劣天气回村。

    这掌柜大抵就是个玩票，开店只是为了解闷，不然光铺子一年的