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8-3烤鲑鱼佐酸R酪随子酱 (第2/2页)
耳朵自然就会变得格外灵敏。 「接下来呢?」 陆卿语过了半晌才回过神,僵y地在林深的眼皮子底下收回手,「淋上去酱汁,就完成了。」 林深打开锡箔纸,以严肃的口吻道,「如果只是这样,那这道料理,跟家常菜有什麽两样?」 林深的问题,犹如一道无情的惊雷,不差不宜地劈中自己,令毫无头绪的她一时半刻回答不上。 他叹了口气,如此迟钝的陆卿语究竟为什麽能说服长安城的员工让她加入? 「每道能端上台面的料理除了需要具有层次的味道,还必须具备丰富顾客视觉的魅力。」 言下之意就是,摆盘。 陆卿语那一片炙烤鲑鱼淋上纯白sE的酸N酪随子酱,虽然味道有了层次,可确实相貌平平,不会让人想特地动手拿起叉子嚐一口。 且不说外貌,就这样一大片,不分装,该如何让众人享用? 她的目光短浅,没有林深缜密的心思,难怪他会主动说要帮自己,单凭自己一个人,实在有所缺失。就算做得好吃,看起来也不可口,这回也算是开阔视野、增回见识了。 「你去跟他们拿点法式面包片。」 此白酒晚会的料理以西餐为主,法式面包片自然是厨房必备。 林深让陆卿语将面包片放进烤箱,还特地嘱咐她待在烤箱前,随时注意火侯,烤至香脆,而他则是将鲑鱼切成方便入口的大小。 不久,林深接过陆卿语烤好的法式面包片,将此抹匀酸r酪随子酱,放上鲑鱼块,再以墨鱼子酱所点缀,一一将此放进纯白sE的小碟子里,看起来可口美观的烤鲑鱼佐酸r酪随子酱便完成了。
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