第四十章：河东绿茶与绿茶全席 (第1/2页)

    离开智异山深处，皮卡车驶入了河东最着名的「花开章场」与千年绿茶园。

    河东的花开村，是韩国绿茶的发源地。茶园顺着陡峭的山坡层层叠叠延伸向上，宛如绿色的天梯。十月末的茶园，翠绿的茶树叶片在秋日的阳光下泛着润泽的光芒，与周围漫山遍野的金黄枫叶形成了极具视觉冲击力的色彩对比。

    空气中飘散着一股极其清雅、超凡脱俗的茶香与熟果香。

    「河东的茶树大多是生长在山石缝隙间的野生野生茶树???。」朴闵彩牵着舒涵的手，沿着铺满鹅卵石的茶园小径拾级而上，「这里的茶树根系极深，穿透岩石吸收了深层的矿物质，所以制作出来的绿茶，有一种独特的岩骨花香。」

    两人来到了山顶一座面向蟾津江的古朴茶室。

    茶室主人是一位沉静优雅的茶道大师。茶桌上摆着一套粗陶茶具，大师取出一小包手采的秋季野生绿茶，用温热的智异山泉水冲泡。

    清澈的茶汤在白色陶杯中呈现出亮丽的黄绿色，一缕轻盈舒缓的蒸汽升腾而起，满室皆香。

    舒涵端起茶杯，细细品嚐了一口。

    茶汤入口极其柔顺，淡淡的苦涩过後，是铺天盖地而来的回甘，舌底生津，带着一股山石与溪流般的纯净气息，让连日来品嚐浓郁发酵饮食的肠胃感到了一种极致的舒缓与洗涤。

    「今天，我们要用这道超凡脱俗的绿茶，做一套绿茶风土全席????。」闵彩对茶道大师微微致意後，走进了茶室後方的精致厨房。