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第四章 (第4/7页)
导热极快的平底铁锅将热油逼得上下翻滚,蛋清落锅的刹那,与厨具台面共振出一阵阵极轻的金属嗡鸣。 煎蛋的温热水气混合着在炉火上乾烙过的白吐司麦香,伴随着乳玛琳油脂融化时特有的微甜气味,顺着狭小的走道,缓慢而固执地飘散在依旧沉闷、残存着酸苦酒气的客厅里。 沙发上的沈建宇嗅到香味,指尖胡乱抓了抓乱如麻糟的油腻头发,一边揉着酒胀发酸的眼皮,一边坐了起来。 大脑因为宿醉急性脱水而引发了太阳xue一阵阵如铁鎚重击般的暴烈跳痛,逼得他喉咙里黏糊发乾,发出几声极度沙哑的乾咳。 他那一双充血的眼睛一睁开,便盯着桌上刚端出来的盘子。 那是一条连锁超市即期打折、只要二十块钱的长条白吐司,配上传统市场老蛋行里挑出来、最便宜一斤散装折合一颗四块钱的煎鸡蛋。 煎蛋边缘带着微焦的碎褶,与白吐司排在缺角的瓷盘里,一人一份。 多一张嘴都凑不出来。 晏清立在狭小的灶台边,用自己单薄的背影将客厅里那道贪婪的视线挡得密不透风。 她动作极轻地摸出偷偷省下十多块零钱买来的一小片起司,用那一双指尖乾裂、毛糙的指腹小心翼翼地揉捏、撕扯,将薄软的黄色起司片剥成碎碎的微小颗粒,悄悄藏进给孩子的蛋包与吐司正中心。 刚出锅的热蛋余温高达六、七十度,高温隔着对折的蛋皮迅速向内传导,将那些碎起司颗粒在逼仄的夹层里烫得融化、拉丝,化作一团浓稠黏糊的黄色油脂。
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